Wie das Backen von kleinen Köstlichkeiten richtig gut gelingt, zeigte Fachlehrerin Michaela Englhardt von der Mittelschule Ruhmannsfelden den Schülerinnen des P-Seminars „Atelier Pâtisserie“ in einem gelungenen Workshop. Im Vordergrund standen dabei Tipps für das Backen mit jüngeren Schülern, die bei einem Projekt von Schülern für Schüler in Kürze umgesetzt werden.
Katharina Marchl
